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(一個"簡直不會作菜"的人居然可以作出這幾道菜!?)

妳屬於"簡直不會作菜"那型的女生,妳煎不出一個漂亮的荷包蛋,不會「自主」作出菜,必須依賴食譜step by step,連常煮的咖哩,每次也要再仔細讀過咖哩塊外裝的說明。

好的,很明顯妳沒有作菜天份,平常也沒有練習。所以,如果連妳都可以上Blue Elephant Cooking School,任何眼明手快或反應正常的朋友應該都可以愉快地報名這門課程了。

妳在台北已先上網預約了2/16(週二)的泰式料理課程。藍象在全球幾個大城市都有設餐廳,但據說只有曼谷的藍象有廚藝學校。

藍象廚藝學校週一到週五的上午、下午都有課程,但上下午班課程相似。妳預約時,學校順道告知妳當週的週一(2/15)已全部額滿,妳在驚訝之餘,趕緊檢視課程表,發現週一教的其中一道是「Tom Yam Koong(酸辣蝦湯)」,難怪!

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(藍象廚藝學校網址是:www.blueelephant.com/school/、E-mail:cooking.school@blueelephant.com )


妳行前就知曉這是料理結合觀光推廣的一種模式,所以好玩的成份居多,抱著輕鬆的心情參加即可。

當天妳依表定時間8:45到達,餐廳先奉上迎賓茶(那天是檸檬草冰茶,老實說妳並不是很喜歡那味道),邊請各學員填「註冊資料」。

約莫9:00多一點,一位主廚模樣的先生領著他的助手要求大家集合圍成一圈,發給每個人一張BTS車票,說明將搭Sky Train到Saphan Taksin站的傳統市場。

這是你堅持要來報上午班的主因,半日班都是學3道菜1道湯,但只有上午班才有指導員帶領逛市場的行程,下午班則是以多教1道甜點補償(當然了,肯定也有人愛作甜點勝過逛市場)。

(待續...)

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